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7 月 31, 2022 北屯區美食

在地達人帶路!台中老字號人氣傳統早午餐,炒麵、肉燥飯、骨仔肉湯、綜合湯通通只要銅板價!

北屯區台中市美食.景點住宿愛食記在地達人帶路!台中老字號人氣、骨仔肉湯、綜合湯通通只要!2022-04-27

梁嫂炒麵、菜單如圖下,價格介於30~50元唷

(小),我們喜歡加上滿滿的蒜泥、辣醬

這邊的炒免有點偏扁後狀,所以吃起來算是有口感的,加上滿滿的肉燥鹹香更是滋味滿滿..

有吃辣的朋友一定要加上梁嫂特製辣醬,那辣香味超迷人的啦!!

拌勻後的炒麵會覺得有點偏油,這部分就見仁見智囉! 因為對小凉來說是接受的範圍,而且我本身就很愛梁嫂家的炒麵,要不是想要第二攤我應該會點大碗的來吃。這邊我愛炒麵勝過肉燥飯。嘿嘿

嫌鄉有勁的麵條你們也愛嗎?

瘦肉湯,梁嫂炒麵的特色就是湯品均會加入滿滿的酸菜

不得不說這邊的瘦肉很軟嫩,不柴也不會難咬,湯頭喝起來也不會很油膩,搭上炒麵我個人還滿喜歡的,但這邊的口味算起來還是偏重一點的唷!!

,給的份量還真不少~

這邊的酸菜跟一般炒麵的綜合湯給的酸菜比較不一樣,這邊的比較偏軟嫩、而且感覺醃漬也比較沒有那麼久,基本上長輩會很喜歡,加上豬血不帶腥我家S還滿喜歡的!!

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