台中小吃║向上市場人氣小吃麵攤,滷肉飯也不輸給乾麵,可惜燒肉沒賣了!!

8 月 03, 2022 台中市美食

台中小吃║向上市場人氣小吃麵攤,滷肉飯也不輸給乾麵,可惜燒肉沒賣了!!

這一家無名位於在向上北路與華美街口,從11:30開始營業到收攤座無虛席
小凉每次都是錯開用餐時間,下午2、3點才來用餐依舊是內用滿滿人潮~~~
想不到麵攤內的是我久久沒來吃會想念的滋味,你呢??

這次來用餐才發現跟之前的菜單有稍微的不一樣了!!
我每次來的燒肉沒有賣了

滷肉飯(小)

這邊的滷肉飯不死鹹,而且滷肉滷的相當的透又入味 ..
搭配些許瘦肉、肉鬆吃起來更是不膩嘴又多了一種風味超涮嘴~

有吃辣的,小凉更是推薦可以在加上少許辣椒醬油內的辣椒即可
微辣的滋味刺激著味蕾沁動,更會不自覺的一口扒上一口停不了~

拌勻後入嘴,香Q的米飯都染上了醬油色澤,香氣四溢~~~
滷肉帶點黏透的口感,米飯沒有過於軟爛,吃起來相當有口感
鹹香的滋味讓我久久沒吃到就會懷念啊~~

台中小吃║向上市場人氣小吃麵攤,滷肉飯也不輸給乾麵,可惜燒肉沒賣了!!
台中小吃║向上市場人氣小吃麵攤,滷肉飯也不輸給乾麵,可惜燒肉沒賣了!!

乾麵(小):粗

陽春乾麵。搭上自製肉燥、超香的拉~
小凉依舊加上辣醬,帶點辣的風味更涮嘴,但我還是偏愛滷肉飯XD

乾餛飩
給的份量不少,但我記得有10顆以上吧!! 還是嘟嘟好10顆
再淋上店家自製辣醬,就好比紅油抄手般XD

餛飩皮不算厚,所以入嘴不會覺得都在吃麵皮,鹹香有勁的口感
加上辣醬可說是相當的涮嘴,會一顆接著一顆的吃~

乾餛飩吃起來鮮嫩爽滑,肉餡也很鮮~

地瓜葉
川燙後的地瓜葉淋上香油就超美味,而且地瓜葉燙得恰到好處~

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