南區美食台中市美食.景點住宿愛食記台中首創個人獨享四拼肉品燒肉，只要$350就能吃到和牛燒肉，小菜、生菜沙拉、味噌湯、飲料續到飽！！開幕連三日送你戰斧豬排！2022-07-13
新開店！！台中首創個人獨享四拼肉品燒肉就在義崎丼燒肉愛買復興舖，店內最低消費只要$260就可以吃到台灣究好五花豬，當然最超值、最狂的是讓你以$350就能吃到美味的澳洲和牛燒肉！！而且7/15開幕連三日只要點套餐就送戰斧豬兩支(價值$278)，你以為義崎丼的誠意只有這樣嗎? 當然不~~現場還有各式生菜沙拉、水果、漬物、時蔬、味噌湯、飲料等讓你無限量吃到飽啦~~~
義崎丼燒肉愛買復興舖－開幕一連串優惠活動，一起動起來～
111/07/15~111/07/17連續三日開幕活動、只要點套餐就送 戰斧豬兩支
111/07/16更舉辦 一戰成名 戰斧豬大胃王比賽
111/07/18~111/07/31現場打卡送 嚴選孜然霜降豬
111/07/01~07/31加入LINE@好友，立即送2張兌換券
※經典鮮蝦盤10隻、剝皮辣椒牛五花
義崎丼燒肉愛買復興舖座落在愛買復興店一樓，從賣場入口進來就能看到義崎丼，復興店的營業時間隨著量販店、所以中場無休息，就算來個精緻下午茶燒肉也可以唷！
店門口一旁還有設置等候區，如遇人多客滿就可暫時在這裡休息等候唷！強烈建議先預訂義崎丼總舖LINE@ID：@love170
最貼心的就是入口處的這一區＂開放式衣櫃＂，吃燒肉最怕外套也沾上燒肉的噴香烤肉味，這時你就可先將外套掛在門口旁，等要離開時再來拿取唷！
跟著小凉來看看義崎丼燒肉愛買復興舖的用餐環境，這一區是以適合單人用餐的座位區，過往要吃燒肉都要相揪朋友一起，等待再等待，現在義崎丼主打個人燒肉，讓人想吃燒肉時就可以立馬出發了，你看看現場也有不少個人來吃燒肉的朋友呢
店內以仿清水模的灰色調搭配木紋的自然風貌，打造出簡約現代風的元素，加上後方的霓虹燈飾在牆上點綴、讓氛圍更有衝突美感，這一區更是吸引不少人拍照打卡呢。座位區以２．４人桌為主，每一桌上都會擺放店家特製燒肉醬、海鹽搭配燒肉來享用。
義崎丼燒肉愛買復興舖菜單，以提供個人燒肉套餐為主，餐點以燒肉四品套餐與燒肉盛合套餐為主。燒肉四品套餐內含(精選雞柳、嚴選霜降豬、角切雪紋豬)及10種肉品主食擇1，燒肉盛合套餐分愛吃牛及愛吃豚盛合，更貼心替客人規劃出並盛200g及大盛300g份量，每一份燒肉套餐均附一碗米飯、千層香酥燒餅、自助吧吃到飽，米飯亦可+$39更換月見蔥鹽拌飯或+$29蔥鹽拌飯，菜單上還有不少燒肉加點的海鮮、時蔬，當然還有超推必點的麻辣鴨血豆腐、那香麻辣風味可是讓我回味無窮呢。喜歡小酌的朋友啊！可千萬別錯了週五限定一番搾生啤酒$199無限暢飲～
義崎丼燒肉愛買復興舖消費方式如下：
身高140cm以上，每人低消1份套餐。
身高80~140cm酌收自助區$49元，並附1碗白飯。
用餐時間80分鐘，以第1位入席開始計算。
劃單後請至櫃檯結帳，結帳後請勿變更座位。
需另計一成服務清潔費。
自助歡樂吧提供生菜沙拉、味噌湯、油切綠茶、茶包等無限供應~~~
生菜沙拉區，每日提供近12種食材來做變化，會有漬物、生菜、水果、時蔬(可烤)，一旁還有胡麻醬、和風醬、檸檬原汁等，並會隨著季節來做更換~
建議以海鹽、燒肉醬、檸檬汁來沾取肉品~
最酷的就是這味噌湯，海帶芽自己加按下開關味噌湯就自動流入碗裡囉! 而且任你喝拉~~
生菜沙拉區不定時的更換品項，有時候一餐下來還能吃到不一樣的時蔬呢
愛吃牛盛合套餐-大盛300g(大份量)，內有和牛翼板、和牛後腿、牛橫膈膜、牛肋，附米飯、千層香酥燒餅、自助歡樂吧~ 因為當日有兩位好姊妹點一樣的套餐，我們就把兩份疊在一起拍照XD
和牛翼板、和牛後腿，今天你想要吃哪一種呢? 來到義崎丼不用你選擇，直接就給你四種肉品一次大滿足啦!
和牛後腿，肌肉紋理更加細緻，整體瘦肉居多。
和牛翼板油花分布均勻光看就相當的誘人~~
牛橫膈膜、牛肋
少見的牛橫膈膜在義崎丼也吃的到，肉質口感軟嫰帶點嚼勁，還有特別的香氣，是老饕們的最愛~
本來以為會難咬口、畢竟是牛肋的部分，想不到店家處理過不帶筋，烤過後的口感咀嚼感特好，不用在沾醬就相當好食~~
千層香酥燒餅，單吃或是夾肉夾生菜都很棒唷!
只要點套餐就可以$99加點麻辣鴨血豆腐，這可是義崎丼的招牌之一，吃過一次就會愛上的好滋味，建議你們非點不可！！麻辣鴨血豆腐不只是味道即好，就連食材也給得相當大氣，除了鴨血豆腐、還有米血、黑輪、高麗菜呢~
豆腐在麻辣湯頭內滾煮入味，入口飽含湯汁更是綿密， 鴨血滑溜鮮嫩沒有小凉擔憂的腥味，口感似果凍般的Q嫩，沾附麻辣湯汁吃起來帶點麻香更有種停不了的涮嘴滋味。米血也給了兩大片，軟嫩度煮的嘟嘟好、不會過於軟爛分屍，而且最酷的是直接來一條黑輪，這樣的份量讓人一次就上癮啦!!
店內也有提供燒肉最佳麻吉 一番搾生啤酒 這生啤擁有細緻綿密的泡沫，不只維持住濃厚的香氣與氣泡，同時更能增加啤酒的豐富口感，其清凜爽口，略帶刺激的氣味。現在每週五更有期間限定生啤酒 一番搾 只要$199無限暢飲~~
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
時蔬拼盤有櫛瓜、山藥、馬鈴薯(時蔬會依當令為主)，山藥在烤得當下不用過久，保留鮮脆的滋味超好吃，櫛瓜獨有的清脆口感搭上燒肉也很棒唷!
愛吃豚盛合套餐-大盛300g(大份量)，內有伊比利豬肋條、松阪豬、霜降豬、究好豬，附米飯、千層香酥燒餅、自助歡樂吧~
松阪豬、究好豬
霜降豬油花適中、口感富彈性。
伊比利豬肋條，擁有如和牛般的漂亮油花，一點都絲毫不輸給上等牛排，保證口感前所未有!!
月見鹽蔥飯，將醃漬過的蔥花鋪滿在香Q的米飯上，在放上一顆蛋黃，建議上桌就先拌勻唷!
蛋黃不只是可以增加米飯的滑嫩香Q，也增添了一股香氣，加上鹽蔥的鹹香，如此豐富又邪惡的吃法是想要逼死誰呀~~
米飯+$29更換成 鹽蔥拌飯 ，整碗滿滿的鹽蔥看起來就爽度滿分！鹽蔥、白飯拌開後再吃，那鹹香又香脆的鹽蔥與特製醬汁超涮嘴，在烤上幾片和牛包起來吃更是邪惡阿~~~
和牛後腿，千萬不要烤太久唷~~~
大約在5分熟是最柔嫩的口感、香甜多汁，讓人淪陷的滋味，難怪大家都偏愛和牛所帶來的沁動!
品質好的和牛翼板不用過多的調味就很美味，單吃直接感受牛肉的嫩與甜味，沾上點主廚特製燒肉醬與肉品的交融更是帶出了肉質本身的甜味，入嘴後肉汁不停地因咀嚼奔放出來，嘴巴內好比一場美食音樂饗宴阿~~~
口感鮮嫰又具咬勁的牛橫膈膜也是老饕的愛，不管是單吃或是直接擠上些檸檬汁來吃就很棒了!
松阪豚是豬頰連接下巴的豬頸處，肉色較粉白。特色油脂不過軟、肥而不膩、瘦肉不柴、嫩中帶脆的口感，不管是大人小孩都很喜愛呢
松阪豬大約烤到有點金黃色的口感最棒，帶點脆度，油脂嫩香好美味，亦可沾上些許海鹽，則是將甜味更提升不少～
燒肉套餐均附千層香酥燒餅，可以再烤爐邊烤一下直接吃或是夾上燒肉、生菜一起享用唷! 不得不說這千層香酥燒餅整個對上我的胃，外皮內外皆酥脆、咬在嘴裡有著香氣及淡淡的甜味真的好吃。夾上松阪豬跟生菜可是讓嘴巴內的層次口感更提升不少，立馬再加點一份來吃過癮!!
霜降豬。瘦肉中帶著漂亮的油花，口感軟嫩，不乾不柴的滋味，就連小朋友都很愛!
伊比利豬肋條，撒上適量海鹽，簡單的調味就能吃出肉的Q彈口感，隨著一口一口的咀嚼不斷散發伊比利豬特有的飽滿香氣~
台灣究好五花豬，烤到表面略帶金黃，油脂完全分泌出來更好吃。
米飯更換的蔥鹽拌飯上的蔥鹽挖一點來放入究好五花豬內一起吃更是涮嘴又美味，完全帶出豬肉的甜香呢
11/07/15~111/07/17連續三日開幕活動、只要點套餐就送 戰斧豬兩支 ，菜單上台灣戰斧豬單點一支要$139，開幕活動直接送兩支，你可千萬不能錯過啊!!
戰斧豬吃起來軟嫩又細緻，而且只要撒上些許海鹽就很夠味，再來吃到位於骨頭邊的肉，會特別的香，更有嚼勁的口感唷!
大草蝦(2隻)
將大草蝦放在手上做個對比，真的非常大隻啊!
每一個面都要烤到，受熱均勻，吃起來的滋味更是讚!!
大草蝦肉質超飽滿，紮實Q彈口感帶鮮甜滋味，令人一吃就著迷～～這大草蝦可說是媲美草蝦界LV!!
隔沒有幾天又帶S去吃一次，這一次拍下個人燒肉的份量給大家看清楚囉!! 圖下為愛吃牛盛合(大盛300g)，米飯+$39更換月見蔥鹽拌飯。
用餐期間如有任何問題都可以請教親切的服務人員唷！每一餐桌更有隱藏式紙巾、濕紙巾、牙線棒等超貼心。
義崎丼燒肉 Yichidon 愛買復興舖慶開幕，一整個到7月底都有不少優惠活動，記得先加入LINE@好友，店家會隨時更新最新優惠資訊唷！
