台中市美食.景點住宿愛食記東區美食旱溪夜市人氣現桿現煎手工蔥油餅，7種口味外酥內Q任你挑，加碼一口煎餃涮嘴飽滿又好吃！2022-03-17
一個攤位有四個爐在煎手工蔥油餅，其實也算快，只是每次晚一點來的人潮變多就需要多等一下子了！
手工蔥油餅總共有八種口味可以選，半張＄４５、全張＄９０，通常小涼自己一個人要吃都買半張，梅子是我最愛的口味！
撒上梅子粉的蔥油餅真的好好吃，有時候我還會請店家幫我多灑點，畢竟帶點鹹甜鹹點的風味配上飲料超過癮！
蔥油餅吃起來外酥內軟Q加上梅子粉的加持，鹹甜鹹甜得很涮嘴，如果冷掉吃就少了酥香的口感，但多了越咀嚼越香的滋味
何佳佳手工蔥油餅除了二、四、五、六在旱溪夜市以外，忠孝夜市、大慶夜市也看的到身影唷!
邱記一口煎餃，在旱溪夜市內有兩攤賣煎餃，我們家偏愛在入口處的邱記，小份$40、大份$60
一口餃都是現煎的風味，一大鍋內煎的恰恰ㄟ一口煎餃相當誘人!
如果運氣好遇上剛起鍋的一口煎餃，那底層的酥香更是讓人喜歡!
我們通常都會跟店家要特製辣醬，但不吃辣也可以選醬油或是甜辣醬唷!
一口煎餃有點類似福州包的大小，外皮略帶厚、底部酥香，建議一口一顆吃超滿足!