台中新社老字號 菇神觀景複合式餐飲 終於展店到鹿谷來囉~~~
往後到溪頭、妖怪村玩樂也能吃到菇神家的美味料理。
菇神鹿谷店延續新社養生菇類為食材並與竹山、鹿谷在地食材，特別研製了鹿谷店限定版菜單
除了原有招牌菇菇火鍋、更多了現炒美食、合菜、醬筍煎蛋、醬筍無刺虱目魚、原木菇酸筍鴛鴦砂鍋等
暑假優惠：(隨時留意粉絲頁、不定時好康出沒)
平日優惠拿鐵咖啡買1送1，兩杯只要150元
當季新鮮的水果現打冰沙原價180，消暑價120元
菇神鹿谷店入口有著超可愛菇菇造型，不只是萌萌且吸晴，每個旅客幾乎都是先拍上一輪才進入
餐廳內一樓是賣場銷售菇菇周邊產品，二樓用餐區環境舒適，B1更有團體合菜區
全台最大菇菇主題餐廳，不只是要你食指大動，更是鹿谷新地標，快來插旗吧!
菇神鹿谷一店有著自己的停車場，不管是小型客車、遊覽車都沒問題~
依照圖下遊覽車進入的指標就是停車場囉!!
家庭、朋友們到溪頭旅遊，不用在吃甕仔雞了，可以享受不一樣的養生美食囉~~~
當日還有遊覽車來短暫休息，提早預約店家也會提供相關產品試吃唷!!
平日的午餐人潮也不少，不管是在地客群、旅遊中途的補充站，更有旅行社帶團來用餐!
這一區宛如置身森林區用餐、好愜意．．．
菇神鹿谷一店 菜單(可點入連結)看得更仔細
以半野生原木冬菇土雞鍋、原木菇酸筍鴛鴦砂鍋、養生小火鍋為主打
更有提供團體、家庭客的合菜系列、吃巧不吃飽也沒問題，甜點、咖啡樣樣有
絕對讓你飽餐又滿足．．．
四人合菜內容有:百菇烏骨雞湯、百菇扣肉、金沙系列、涼拌菜(會依照當日涼拌菜來出)
季節時蔬、白飯、洛神烏梅(1壺)，小凉心想四菜一湯夠吃嗎?
結果與朋友們竟然還吃不完，最後百菇烏骨雞湯還打包呢
涼拌雙耳
黑木耳、白木耳與薑絲、自製涼拌醬汁一起迸出令人愛不釋口的清爽滋味
帶著酸溜爽脆口感的涼拌雙耳，更是夏日低卡又健康的好料理
泡菜杏鮑
菇神經典的涼拌小菜之一，身為饕客的你不能錯過！
杏鮑菇Q彈多汁的口感配上韓式泡菜，味道酸甜香辣更是開胃~
四人份合菜只有附贈白飯、但花菇肉燥鍋可以單點唷
花菇肉燥拌入白飯中真的好香好香~
肉燥的醬香氣外還有濃郁的花菇香，潤滑的絞肉口感中又帶點Q度的花菇塊末
鹹香的風味讓人一口接著一口扒飯吃，根本就沒有時間聊天XD
合菜中附贈一壺洛神烏梅，口感酸甜適口，是飽食大餐之後解油膩的最佳飲品!
金沙南瓜
香甜南瓜配上蛋黄的鹹香， 口感外脆內軟又綿密，另類的搭配好涮嘴~
百菇扣肉
不只是能品嘗到飽水的香菇，還有鹹香下飯的扣肉~
油亮油亮的扣肉，你是否在吞嚥口水了呢? 肥瘦相間你最愛哪一部位呢??
扣肉最愛的就是那肥而不膩嘴的肥肉部位，搭上香Q的米飯更是一絕~
瘦肉要不乾柴才是棒，這天瘦肉有點小失誤XD
但依舊不減我對百菇扣肉的愛!
高麗菜
鮮脆又香甜，纖維質的最佳代表
另單點現炒季節時蔬(龍鬚菜)
龍鬚菜快炒後保留了該有的爽脆口感，加上新鮮讓人一口接著一口呢
百菇烏骨雞湯
選用來自屏東的烏骨雞，加上半野生原木香菇、茶樹菇、巴西蘑菇、乾燥金針菇
及牛肝菌等多種菇類來熬燉的湯底，色澤上能看出燉煮出的湯頭完全的將菇類給釋放出來
烏骨雞肉質不乾柴，皮薄肉嫩吃起來相當鮮甜，尤其吸滿了湯汁更是滑嫩不已~
湯頭香醇滿是精華又甘甜，讓小凉在大熱天裡還喝上了好幾碗 .
巧克力可可脆片冰沙
可以喝到滿滿的巧克力甜香，綿密的口感中還能吃到搭配的餅乾風味
是款很挑逗味蕾的夏日冰沙呢
鳳梨冰沙
帶著古早風味的鳳梨冰沙，可說是夏日不可或缺的透沁涼飲品呢
1樓有著多款香菇周邊商品，吃的玩的通通有，可以慢慢逛慢慢選~~
餅乾、素肉條限時優惠買5送1
就連香菇造景、玩偶通通有!!
半野生原木菇一包800、兩包只要1500元
元氣湯品系列，特價298/盒，限時優惠買5送1
以百菇去結合各式醬料，每一款都會清楚的標示是否素食可食
感覺帶涼爸來可以搬一整車回家XD
現場吃的香菇料理，有幾樣現場也有在販售喔!
好比鹹香下飯的香菇肉燥、小朋友最愛的百菇香腸、貢丸等等
當然也有古早味的酸筍、涼菜等等，出遊玩樂帶點不一樣的料理與家人分享最棒了~
