台中南區工學市場美食可不少，上一次吃到手工粉粿珍珠，阿西麵担，這一次來到市場內的文青小攤，也是台中少見的純手工杏仁茶專賣店，而且一大早就能喝到暖呼呼的杏仁茶，想喝冰的也沒問題啦!! 重點喝杏仁茶少不了燒餅or油條這組合，這裡也有喔!!!
朋寓手作位於在工學市場內，從工學路上的青草店近來就能發現，七號攤就是它囉!! 闆娘說每日一早六點半左右就會來現磨現煮杏仁茶，讓顧客喝到最棒的風味，如果你不想要進來市場內，也可以提早跟闆娘聯繫，從工學北路(就是後方的鐵窗地方)跟闆娘拿取唷!!! 朋寓手作有著文青的小攤位，現場只有三個位置，大家幾乎都是外帶居多，但小凉今天就是在這邊慢慢享用~~~~
這邊販售的品項不多，以杏仁茶為主打，口味有原味、芝麻、肉桂等，目前只有肉桂杏仁茶是熱的，其他冰熱都可! 點心類就只有燒餅、油條兩種!! 杏仁茶的原料:以南杏仁、糙米、冰糖、越光米等四種來製成，真材實料喝得出來~~~
原味杏仁茶(熱)
小涼個人超愛喝杏仁茶，但不愛那種利用某些粉類來勾芡的杏仁粉，就愛這種以食材(糙米、越光米)自然勾芡出滑順濃厚的口感，加上杏仁獨特的香氣，更是誘人!!!
油條(現烤、需等待)
烤過的油條，好像瞬間將油給逼出來，在吃得當下很香酥卻不油膩，這點讓我家S超愛，直呼下次來工學市場必再訪!!
油條尬杏仁真的是好麻吉，但小涼個人只覺得它適合配熱杏仁茶，大家覺得呢? 香酥的沾附了杏仁茶，帶點微酥微軟的口感、加上杏仁獨特的香氣在口中細細咀嚼、真的好美味!!
不愧是在名店待過的闆娘，自己創業後再經過修正，讓這杯杏仁喝起來更順口也更細緻，如果你也愛杏仁茶、這家很推薦大家來試試唷!!!
朋寓手作純手工杏仁茶
電話:0916-695152
地址:台中市南區工學市場內(工學北路)
營業時間:07:15~賣完為止(最慢13:00)，週一公休
