隱藏第三市場人氣必吃排隊美食！！越南麵包塞入滿滿餡料，嗜辣必加、爽脆香辣口感絕對大滿足！！

南區美食台中市美食.景點住宿愛食記隱藏第三市場人氣必吃排隊美食！！越南麵包塞入滿滿餡料，嗜辣必加、爽脆香辣口感絕對大滿足！！2021-10-23

小涼來買過很多次，發現老闆娘人很好，天氣熱還會準備椅子給大家小歇一下，就算有太陽照射人潮也會告知大家可以怎樣排隊以免太熱，當然近期因為疫情或許有所更動喔!!

賣的品項就是很簡單，以越南法國綜合麵包為主，飲料只有越南咖啡跟越南咖啡奶。

每一個越南法國綜合麵包都是現烤現放入滿滿的餡料，拿到時馬上吃是最美味的口感。

烤好的麵包抹入店家自製豬肝醬、奶油、醬汁、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜以及手撕紅燒豬肉、火腿、特製辣椒等餡料，而且小涼發現這些餡料好像不用成本般的讓老闆娘塞滿滿，一點也不手軟的給耶!!

堆滿後的內餡又往下壓入，在入口時的每一口都很滿足。而且排在小凉前面的阿伯說，他有算過老闆娘要弄好一個麵包大約兩分鐘，所以阿伯你明知道一個要兩分鐘你還一次買10個???

老闆娘會問客人是否需要對切，所以你不切也是OK的唷!! 但為了拍照好看，小凉當然選對切囉!!!

可愛的闆娘看小涼在拍照，還把對切好的麵包拿給我拍呢 超親切的闆娘~

現烤好的法國麵包塞好塞足，讓人要入口時，需要先稍微的壓一下內餡跟麵包呢..而且還有小涼最愛的香菜很加分唷!!

不得不說小辣椒家的自製豬肝醬和奶油塗醬的份量不少，也讓味道比較濃郁些許，加上醃漬的紅蘿蔔、小黃花、白蘿蔔等的爽脆引導了紅燒豬肉的厚實口感，一整個提升了清爽度，加上辣椒的畫龍點睛更是爽度滿分。

烤過的法國麵包吃起來外皮香酥內有咀嚼口感，如果是放一下子再吃絲毫不影響，冷了建議可以再烤一下吃滋味會更棒。