隱藏在台中海線的奢華鬥鬥龍海鮮龍蝦鍋,限量推出!龍蝦山該從那一隻下手啊?(更新為絕品鮮鍋梧棲店)

8 月 27, 2022 其他地區美食

隱藏在台中海線的奢華鬥鬥龍海鮮龍蝦鍋,限量推出!龍蝦山該從那一隻下手啊?(更新為絕品鮮鍋梧棲店)

夏天吃火鍋最過癮了,你是否跟小涼一樣這樣認為呢?2018年可算是龍大戰之年,每一家都推出了限量版大禮包龍蝦火鍋,但最大禮包的卻出現在台中海線潭子這,而且龍蝦可煮可蒸,想要怎麼吃自己決定~

更新:潭子店歇業,喜歡絕品的鍋物請移至絕品鮮鍋

絕品鮮鍋
電話:0968-583381
地址:台中市台中市梧棲區文化路二段63號
營業時間:11:30~15:30(最後點餐14:00)、17:00~22:30(最後點餐21:00)
臉書粉絲頁:絕品鮮鍋

裂花最愛台中的餐廳了,都有著挑空的設計空間,讓用餐的環境不顯擁擠、煩悶
除了挑空的空間,還多了乾燥花的修飾,帶點不一樣的火鍋氛圍!

玻璃牆上也會寫上當月優惠好康,裂花就幫大家整理下
絕品本季主打正海水青殼小龍蝦、特價兩隻399元
限時簽到活動、店內用餐相片簽到、就送鯛魚片或豬肉火鍋肉片一盤
生日壽星到店聚餐相片簽到上傳FB或IG就贈送 坎貝爾特級七彩牛、香港地區菊花豬 選一

商家更不因為要桌數多、而將距離拉近,每桌都有保持適當的距離喔!!
不必擔心起身做下去撞後後方的客人呢

每桌都會免費招待冬瓜檸檬,喝不夠能再續喔!
夏日的無限暢飲,有沒有很大心啊~~~ 飲料會不定時更換!

點蒸氣火鍋的好友,裂花真心推薦吃菜肴的原汁原汁原味就好,能感受到商家的真材實料
但如果你本身吃比較重口味的覺得味道不夠,這邊也有提供醬料區。自行斟酌拿取

絕品火鍋 菜單
一般個人鍋、雙人火鍋、蒸氣火鍋、單點樣樣有
湯底的選擇性也很多,共有九種口味、比較特別的有花雕鍋、、藥膳蛤蠣、啤酒藥膳蛤蠣鍋等
在菜肴上選擇性也不少,也能依照人數來選大家分食吃得更開心呢
重點沒有收服務費的可口火鍋店!

絕品2人蒸氣火鍋,不只是能吃到菜肴的原始風味,還能吃到可口的火鍋

偷偷說只要點極品蒸氣鍋、瘋狂龍蝦鍋、鬥鬥龍海陸龍蝦鍋還有附贈雜炊喔!
簡單來說就是點優惠券內有龍蝦的通通都有~~~

絕品火鍋知道大家都在瘋和牛,所以也進了鹿兒島和牛,雙人享用特價1688元,真的很大禮包唷!!
喜歡海陸的好友也不必擔心,你的心聲老闆都有聽到,在這邊也推出了不少大禮包雙人特餐~
選自己喜歡的就對了!!有選擇障礙的好友更開心,直接挑、不必傷腦筋~

個人龍蝦搭鹿兒島菊花豬肉鍋只要799元,我說老闆你也太佛心了吧!!
真的要我每個禮拜跑潭子嗎??? 這價格 .而且個人龍蝦的龍蝦大約在一斤左右喔!!

限量版、每週限量版、每當我看到限量版就必點不可阿~~~~~
這鬥鬥龍海陸龍蝦鍋,一整個優惠券內竟然有10隻龍蝦出沒,料理方式可蒸可煮自己選擇~~
還有坎貝爾七彩牛、特級牛岱頂、香港地區菊花豬任選三大肉盤、兩菜盤、湯底可選兩款
肉類也是兩份,但基本上這一優惠券3-4人吃也是夠的喔!!!
但每週限量版、限量版推出、想吃記得預約下比較妥當XDD

隱藏在台中海線的奢華鬥鬥龍海鮮龍蝦鍋,限量推出!龍蝦山該從那一隻下手啊?(更新為絕品鮮鍋梧棲店)

2人瘋狂龍蝦蒸氣火鍋
這真的很瘋狂、讓裂花又要說老闆瘋了!!!邪惡的痛風餐再度席捲潭子地區拉~~~
有著三層海味的新鮮菜肴、外加一層五隻許仙殼龍蝦,高麗菜、蛋餃、金針菇
肉類可選二、還有特級坎貝爾七彩牛、香港地區菊花豬選一
有肉、有菜、有奢華的海鮮、肉類等等 映入我眼前,不免大喊了下、這也太大禮包了吧!!
基本上兩個人我覺得吃不完,倒是能多揪些好友一起來吃
點不一樣的優惠券再一起分食、彼此感情越來越好呢~~~
蒸氣鍋也有附上簡單的沾醬、椒鹽、鹽巴等,但我還是喜歡直接吃原汁原味啦!
感受那大海在口中的奔放可口 .就是鮮!

五隻許仙殼龍蝦,隻隻肥碩、簡單的撒上薑絲、蔥段
大約蒸個4分半即可享受那龍蝦的Q彈鮮香味兒~

吃蒸氣火鍋的好處就是蒸的時間服務人員會幫你計時,一旁也有計時器
海鮮最可口的可口都不會流失掉呢
因為裂花技術不好,另一優惠券的龍蝦有幾隻被我煮得過熟XD
所以我還是會建議大家龍蝦部分用蒸的最棒了~

除了外,還有肉品的搭配(特級坎貝爾七彩牛、香港地區菊花豬選一)我們選了香港地區菊花豬
優惠券還有附生食級的大幹貝耶!!! 還有小好友最愛的蛋餃(其實小涼也愛)

父親節、、宴請好友來絕品奢華下,不只是自己省荷包還很有面子呢
每一蒸籠擺放起來94威~~~
最下層不只是吸收了海鮮的鮮甜,還能煮起火鍋呢

許仙殼龍蝦又鮮又甜、色澤超級Q彈,蝦頭還有些龍蝦膏我家老爺可是沒在放過它的拉~
那蝦頭可是吃的相當乾淨、不帶腥、鮮度夠,真是太美味了~~~~
老爺回來後還念念不忘,直說下次臺北大哥來、一定要與大哥分享~

白蝦、魔鬼紅蝦、根島生態黃金榮蝦
比較特別的是來自印尼根島的生態黃金榮蝦,吃海藻長大的蝦子、這款蝦子體格不大、特有黑金深色斑紋
但是肉質緊實味道甜,吃起來安心又美味!

魔鬼紅蝦,比一般蝦類大的尺寸,大口咬下那瞬間充滿濃濃的海味,色澤相當Q彈,香味也略勝一籌
裂花會建議先從白蝦先吃,阿某吃了這魔鬼紅蝦、根島生態黃金榮蝦、你就會覺得白蝦不是可口XDD

第二層蛤蠣、大扇貝、絲瓜,現在蛤蠣的價格一點都不美麗
商家依舊堅持每週新鮮進購不小顆的飽滿蛤蠣來搭配絲瓜、與扇貝~
絲瓜軟滑又鮮甜,連阿姨都說商家到底怎麼挑的,絲瓜怎能吃起來如此清甜
飽滿的蛤蠣讓人涮嘴的停不了口~~~

大扇貝直接蒸,鮮甜可口不流失,又有嚼勁好好食~~

海鱸魚,非常細緻鮮甜,清蒸後單吃就很夠味,加上鮮甜脆口的玉米筍,讓S吃得很開心
簡單輕鬆就能替小孩多補充魚肉的營業呢

剛剛清蒸的生猛海鮮香味通通流入火鍋湯內,這時候邊吃海鮮的美
另一邊也陸續地將高麗菜、金針菇、菊花豬肉、蛋餃、幹貝慢慢放入鍋內去滾煮
濃郁的大海鮮甜可口盡在湯內、一定要先來上一碗、那鮮甜的風味超級好喝的啦!!

商家給的是生食級大幹貝,所以不必煮很久喔! 過頭就浪費了菜肴的好
一口咬下即可吃到幹貝的鮮甜與彈牙、細嚼後可吃到其纖細綿密色澤~
那鮮美香味兒、可是會讓人愛不釋口 ..

香港地區菊花豬,軟嫩又帶點QQ的風味還不賴!

每週限量版、鬥鬥龍海陸龍蝦鍋(預訂)
一整套優惠券內竟然有10隻許仙殼龍蝦出沒,料理方式可蒸可煮自己選擇~~
坎貝爾七彩牛、特級牛岱頂、香港地區菊花豬任選三大肉盤、兩菜盤、湯底九選二(原汁原味、爆香原汁原味無需加價)
其他七種湯底依照菜單上加價換購,肉類四選二,基本上這一優惠券3-4人吃也是夠的拉!!!

活凍的許仙殼龍蝦,現點現處理、那滿滿的龍蝦膏都爆出來了~
還沒有開煮就讓我家老爺超興奮地相片傳給同事們看(這明明就是炫耀XD)

坎貝爾七彩牛,美麗的油花,滑.嫩.鮮,色澤細緻肥瘦均勻,輕涮下入嘴
那口齒留香的迷人可口 .會讓人高喊再來一盤~

香港地區菊花豬,不要單看商家切出來的感覺有點薄透,那菊花般的油花紋路吃起來不乾澀也不膩
肉質鮮嫩有彈性、不沾醬還能吃到鮮甜的風味呢(重點沒有腥味)

特級牛岱頂,喜歡吃帶點油脂的好友,就絕對無法錯過這油脂分佈均勻,色澤滑嫩柔順的特級牛岱頂
肉質紮實不油膩、瘦肉與油脂的交融後更軟嫩,但千萬別涮很久了喔!

鬥鬥龍附兩菜盤有高麗菜、花椰菜、香菇、海帶、南瓜、豆皮、米血
還有根莖類、少許火鍋料等等相當豐盛~

小涼湯底選了一款原汁原味鍋(想拿來煮許仙殼龍蝦),另一湯底選了藥膳蛤蠣鍋
我還真是第一次喝到藥膳與蛤蠣撞出來的鮮味呢
這一款就算平時不愛喝藥膳的小好友都會因為蛤蠣的鮮愛上它~
藥膳蛤蠣鍋要在加50元喔!

溫馴的藥膳湯底,放入了10顆新鮮蛤蠣,一定要滾煮過後才能喝湯喔!!
畢竟蛤蠣是新鮮還沒開蛤的生食,經由蛤蠣的滾煮後,不只是飽滿的蛤肉美味
湯頭多了鮮味,壓低了藥膳的獨特可口,大人小孩都喜歡呢

坎貝爾七彩牛油花分佈均勻,經過滾煮後會收縮,此時最能表現出七彩牛細緻多汁的色澤~

牛岱頂香嫩滑口的可口、再來上一口彈牙的許仙殼龍蝦肉
天啊~海陸之味任我擺布,美妙風味一層層的在嘴巴內撥開、好幸福~~~

放上一隻許仙殼龍蝦,殼中的香味釋放於湯內,擁抱大海不過如此簡單
滿滿一鍋吃的開心又歡樂,加上冷氣開的強、夏日吃鍋更是過癮~~~~

龍蝦的肉質很鮮嫩,該有的Q彈色澤依舊,重點就是不要煮得很久、要留意~
才能不浪費許仙殼龍蝦的可口,蝦頭的殼一剝開,蝦膏非常濃鬱鮮甜
讓人忍不住會拿起蝦頭把裡面細部的肉一一挑出,一點都不浪費的吃乾淨呢~

你以為這樣吃小涼就會過癮嗎? 當然不~~五隻許仙殼龍蝦擺入鍋內
像不像一群龍蝦正悠閒的泡著溫泉、聊八卦呢XD

鬥鬥龍海陸龍蝦優惠券有10隻許仙殼龍蝦,裂花當然不能錯過來一座龍蝦山囉~~~
上看下看、左看右看到底該從哪一隻下手呢???

話說改天約好友來,一定要設計下~~~
自己提早來煮好,然後把許仙殼龍蝦藏起來,等好友來再將龍蝦山拿出來
當下一定很威,好友的驚呼聲、更代表著讚讚讚~~

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