台中燒臘便當你喜歡哪一家呢?? 這家廣味燒臘快餐店小凉吃了快20幾年,當然價格也從銅板價升級到百元XD 但依舊是我偶爾會想念的味道,你心目中會令人久久想要回味的燒臘店是哪家呢?
廣味燒臘快餐店位於在中美街上,緊鄰公益路口,每到用餐時間的人潮真的是可怕,這天剛好下午經過看到沒啥人,立馬進入吃晚餐,想要不排隊避開人潮就是店家中午、下午一開始營業時來吃,外帶強烈建議先打電話預訂,店家會告知你幾點來拿嘟嘟好!!
玻璃櫥窗內懸掛了烤雞、烤鴨、叉燒、鴨腿等,那色澤相當的吸引人!! 一開始營業店內就忙碌不已,師傅的手沒停過的一直再切燒臘!
加速點餐以及規則,外帶拿紅單、內用拿黃單,不酸菜、不醬汁、不白飯等都要在單子上填寫好,再交給店員!! 只白、只綠(不知道是否是指青菜類)
廣味燒臘快餐 菜單,小涼是內用應該是要填寫黃單、但我填完忘了拍,只好拿外帶的來拍XD ,我每次點的餐點幾乎都是固定,不外乎烤鴨飯、三寶飯,偶爾還會單點個烤鴨腿或烤雞腿來過癮!!
下午4點40開始營業人潮也慢慢湧入,外帶也不少,但真的就不用排隊XD 內用有提供湯品、紅茶!
三寶飯,烤鴨、油雞、叉燒,配菜也可以說一層不變XD
小凉超喜歡他們家的烤鴨,皮酥肉嫩超美味,有時候會忍不住多單點一份鴨肉回家慢慢啃!
油雞外皮很油亮,皮不韌肉不柴還不賴,多了醬汁的鹹甜很夠味!
搭配的配菜幾乎是多年不變XD 酸菜、高麗菜、油菜都是我喜歡的!! 如果不愛酸菜記得填單時要劃入唷!! 燒臘飯均會加入醬汁,如果不要也要在單子上打勾,小凉個人都會請店家醬汁少量,帶點鹹甜鹹甜的拌飯我是還滿喜歡的!!
烤鴨飯,小涼的最愛!! 時不時就會讓我懷念的滋味~~
油亮的烤鴨看起來就相當的誘人,淋上醬汁更對味,吃起來皮酥不韌,鴨肉柔軟好食,當然有時候部位不一樣,也會帶骨比較多,就碰運氣囉XDD