彰化美食彰投美食‧景點住宿愛食記彰化員林驚見港點推車，超過百道美味小點熱炒，還有蒜香炸子雞、廣東炒麵、黃金流沙包，經典重現(寵物友善、附停車場) 2022-05-18
台中人氣港式飲茶 八玖鼎 在彰化員林也有分店囉！不論想品嚐港式小點、煲仔飯、廣式布拉腸粉、燒賣、湯包、燒臘、熱炒、砂鍋類、飯麵類、時蔬、烤類、湯羹這邊通通都有啦！！重點不用飛到香港，還能有置身香港茶餐廳的FU，手推車港式蒸籠點心(假日)、小菜都是推到桌邊讓你挑，想吃啥直接選超開心。
八玖鼎港式飲茶員林分店位於在熱鬧的莒光路上，顯眼的蒂芬妮綠外觀加上隔壁是家7-11很好找，店門口可以停放汽車以外，門口右手邊也有一處可以免費停車唷！
八玖鼎員林分店有著蒂芬妮綠裝潢來營造女孩風的特殊古典氛圍，在這樣的空間內品嚐美食真的是一大享受呢
另一區有著8-10人的包廂區，竟然不用低消，只要聚餐人數夠就可以使用這一包廂區唷!!
開放式廚房也是八玖鼎港式飲茶一大特色之一
八玖鼎港式飲茶2022菜單，上百樣的菜色任你挑，就怕你有選擇障礙，第一次來可以針對有大拇哥的讚菜色來點亦可請店員推間唷!! 而且全部餐點都可以內用或外帶。
八玖鼎港式飲茶最新優惠活動
☑️醫護憑證9折
☑️電話外帶免下車且享貴賓卡95折優惠
☑️5公里內滿千免外送費
☑️高CP值防疫套餐(4~6人)
每日提供的小菜，除了菜單上有的以外，也會依照季節或當日師傅採買的食材來推出不一樣的小菜唷! 小菜推出出沒想要吃啥直接跟店員說即可
這天平日裡的推車小菜最特別的就是這醉雞了! 醉雞口感滑嫩略帶酒味，皮Q肉質飽滿，每一口都有著令人陶醉的香~~
蜜芋頭吃的到芋頭鬆軟綿密的甜香，不是乎乎的芋頭唷!!
蒸籠系列的餐點小凉都建議上桌拍好照就趕快吃，因為放涼餃類的皺褶處吃起來會帶硬影響口感唷! 這翡翠魚翅餃皮薄餡多，加上內餡Q彈綿密又紮實，口感很不賴呢
每次到八玖鼎港式飲茶必點的蒸籠品項就是這黃金流沙包，不只是好吃那內餡的流沙總是覺得比別家多呢
鬆軟包子內餡會爆漿的蛋黃餡，些許沙沙的口感及鹹甜滋味，濃郁香醇的口感，總是讓人一次要吃上兩顆才會過癮!
塩水餃，喜歡吃QQ口感如炸麻糬的朋友一定不能錯過。
炸至金黃酥香的塩水餃入嘴有著像似麻糬的軟QQ滋味，搭上鹹香的內餡、層次豐富好吃呢
水晶鮮蝦餃，薄透的外衣一整個看到飽滿的鮮蝦內餡阿~~
外皮薄潤透爽滑彈，蝦仁餡鮮甜可口，口感帶著些微甜脆很令人喜歡!
廣東炒麵的食材超級澎湃有花枝、鮑魚、叉燒、扇貝、鮮蝦、香菇、筍片、青江菜，並加上蠔油等燴煮的芡料淋入煎的香酥的麵條上，即完成道地的廣東炒麵，想要吃軟一點就拌入醬汁，喜愛酥脆的口感就盡量不沾到醬汁，一道廣東炒麵兩種吃法，加上份量不少大家一起分食相當超值~
酥香的麵體吸附醬汁後，脆潤的口感，鹹度適中，在搭上Q彈鮮甜的花枝、白蝦，軟Q的扇貝、口感佳的叉燒，讓人意猶未盡的絕妙組合~
手工湯包，一上桌就要立馬開動的美食，阿某湯汁不見可是會生氣啊!
輕咬口先將湯汁吸入，在細細咀嚼、手工湯包的外衣不算很薄透，肉餡的蔥末不多，但更能吃到肉的鮮甜、無帶腥味唷!!
廣式蘿蔔糕，柔軟滑嫩的口感，臘味的香以及蘿蔔的清甜，完全在我嘴內展現出來，不用沾醬就好好吃!
XO醬百花油條，這一道是小凉很推薦必點的熱炒之一唷! 不只是很口感，配菜與XO醬也超下飯。
香酥的油條內鑲入蝦漿與彈牙的蝦肉，吃起來相當有層次加上XO醬的鹹香微辣滋味，很讓人驚艷!
鮮蝦燒賣皇
吃來鮮香而嫩彈飽滿，尤其能吃到整尾蝦更是鮮~~
港式飲茶內，我最愛的就是脆皮雞，喜歡那雞皮的香脆滋味，肉質不乾柴的口感，所以來到八玖鼎除了燒臘三拼以外，我必點的就是這蒜香炸子雞。
你看看這蒜香炸子雞的外皮真的很薄脆，建議一上桌就立馬開動，感受雞皮的卡滋酥脆聲音加上雞肉的鮮嫩，帶著淡淡的蒜香，就算不沾胡椒也很夠味兒~
樹子龍鬚菜，龍鬚菜炒入甘甜樹子更加提出蔬菜清新味道呢
鮮蔥酥餅，外皮煎得金黃酥脆，裡面軟中帶Q，很有口感的讓人一口接著一口不停!!
黃金流沙蝦，將整尾白蝦裹粉炸至呈金黃且香氣散出，再均勻沾裹炒成糊狀的金沙，就是道小孩大人最愛的熱炒海鮮。
裹了金沙的蝦球吃起來很Q彈，還帶著金沙的鹹香，搭配下面的生菜一起吃，超爽又不膩唷!
八玖鼎港式飲茶保存了港式飲茶特色的蒸籠點心推車，一籠籠精緻的點心穿梭在座席之間，很有趣的畫面吧!目前員林分店是假日才會出沒傳統蒸籠推車，讓你不用飛香港就吃的到茶餐廳的氛圍!!!
荷葉糯米雞(左下) 散發著淡雅的荷葉香，加上軟Q的糯米飯，包了雞肉以及香菇鹹蛋黃、蝦米等豐富餡料，鹹香的好滋味一點都不輸給肉粽唷!! 珍珠丸燒賣(右下) 晶瑩剔透的糯米裹入肉丸子，蝦肉的清香細緻口感我們都很喜歡，加上多了紫米的加持讓視覺更吸睛! 陳皮檸香牛肉丸(左上)，牛肚(右上)
蛤蠣燒賣皇真的很特別又創意的燒賣，吃起來內餡紮實又鮮甜~~
醬皇蒸鳳爪，口感滑嫩帶著豐富膠質，骨肉輕易分離的細膩感，加上鹹香帶點辣的滋味在唇齒間蔓延，相當涮嘴~
糖醋咕咾肉，視覺上滿分的一道菜。
酸酸甜甜的咕咾肉，肉質不韌口，搭上色彩鮮艷的彩椒，配飯可口又不膩口～
鮮蝦雲吞湯，鮮蝦雲吞給的顆數會依照大小來給唷! 當日我們這一碗內有三顆鮮蝦雲吞，每一顆都超大超飽滿的啦!!
除了飽滿的鮮蝦雲吞以外，還有配料紫菜、小白菜等，湯頭清澈不油膩，卻非常鮮甜好喝，鮮蝦雲吞的外皮算滿厚重的，豬肉餡肉香味美，蝦子也仍保有彈性，但小凉個人還是比較偏愛皮薄的雲吞~
金牌叉燒菠蘿包
菠蘿包酥脆外皮搭上鹹香叉燒的美麗邂逅是需要熱熱吃才能感受到唷! 冷掉外皮會偏硬影響口感的唷!
擁有黃澄澄外觀的楊枝甘露，西米露在碗中閃著晶瑩剔透的光澤，口感層次豐富，濃郁香甜的楊枝甘露，讓芒果的自然香甜化在嘴，非常美味可口~
杏仁豆腐花，淡淡的杏仁味兒的豆腐、外表滑順入嘴後是Q嫩Q嫩的口感，搭上蜜鳳梨果肉更是一絕，就算不愛杏仁的朋友也可以試試唷!!
來到港式飲茶怎能不來杯凍檸茶呢(檸檬片是小凉自己撈起來擺放)，小凉習慣喝時鮮戳檸檬片讓酸味喝起明顯也更清爽。
八玖鼎港式飲茶不定時更換菜單，讓顧客的選擇性可多樣化，不管是家庭、公司行號聚餐或是三五好友相聚都能吃得很開心，畢竟餐點的選擇變得豐富，更能滿足大眾挑剔的味蕾，加上附專屬停車場，多人聚餐也不用擔心停車問題真的超便利!!
趁著客人都離去拍一下八玖鼎港式飲茶員林分店的內觀，挑高的設計加上蒂芬妮綠的裝潢是不是很清新啊!!
宛如香港茶餐廳的用餐氛圍區，目前因為疫情還無法出國就先來八玖鼎港式飲茶過過癮吧!!
八玖鼎港式飲茶 員林店
電話:04-8396799
地址:彰化縣員林鎮新生里莒光路383號
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30，假日11:00~21:30
臉書粉絲頁:八玖鼎港式飲茶
八玖鼎港式飲茶 復興店
電話:04-22656667
地址:台中市南區復興路一段206號
八玖鼎港式飲茶 學士店
電話:04-22081957
地址:台中市北區學士路251號
