台中素食越來越多，偶爾想要換換口味你會選中式、日式、西式素食??
素食的脆皮肉圓我還是第一次吃到，那酥脆QQ的滋味讓人一吃就上癮
偶爾也會喜歡壽司的甜鹹風味，想要一次吃到中、日式來永興素食就對囉~
永興素食原本在忠孝夜市，後來遷移到東區自由路上，我還是第一次來這邊呢
門口好停車，店內販售的料理也都只要銅板價，點滿一大桌大家一起分食也不傷荷包~
用餐時間的人潮不少，除了內用也可外帶唷!!
不想等太久、可以先打電話預訂在過來拿~
永興素食 菜單
價格從30~90元，橫跨中式現炒、素圓、日式花壽司、豆皮壽司、湯品等~
蘆筍沙拉捲
很推薦可以當涼拌菜或是前菜先點來吃~~
香酥的海苔包裹著香鬆、蘆筍等、還有加上美乃滋(或店家自己調的醬)
因為味道、口感偏像美乃滋，切成一塊塊塊、可以一口入嘴、就像是手卷般的好吃!
炒麵
炒麵，現炒的麵條不軟爛，有著增添口感的高麗菜、豆芽、黑木耳、紅蘿蔔等相當豐富!
豆皮壽司
這是S的愛，我覺得小朋友都很愛這口味、甜甜地搭上米飯就是好吃!
素圓
老闆自家手作素圓，淋上甜醬、醬油、撒上香菜就是美味~~
永興素食家的素圓都是炸過的，帶著脆皮的外表、相當酥脆~
光看筷子夾起來的感覺，就能感受的外皮也很Q~~~
內餡有著筍塊、香菇、素料、鹹香度滿分~~
就連我這吃葷食的也喜歡!
重口味的朋友可以自行加上七味粉，增添不一樣的滋味!
