昌平炒麵║在地人狂推傳統早午餐,炒麵、滷肉飯只要20元,爌肉飯、虱目魚肚湯只要銅板價~~

8 月 08, 2022 北屯區美食

昌平炒麵║在地人狂推傳統早午餐,炒麵、滷肉飯只要20元,爌肉飯、虱目魚肚湯只要銅板價~~

昌平炒麵 菜單
價格從10元~80元,我看到時真心覺得這價格好佛心
豬腳便當只要80元、虱目肚湯70元,物超所值難怪生意爆炸好~
就連都可以選全肥或全瘦、半肥半瘦的滷肉飯
炒麵、米粉各半叫鴛鴦麵,這名字取的真好!

炒麵(小碗)

終於知道為啥大家都推薦昌平炒麵了,通常炒麵都會比較偏油一點
昌平家的炒麵較不會油膩,屬於扁麵的一種比較具口感
我看大家都是大碗大碗的點來吃,我們是想要多吃點不一樣的才點小碗
但深覺小碗的份量也算不少~~

燙青菜
可以詢問下今日有哪些青菜喔!! 當日有高麗菜、A菜、地瓜葉
我們選了地瓜葉、川燙後拌蒜頭以及不知道啥油非肉燥,讓我大大喜歡
就很單純的燙青菜,吃起來爽口~

昌平炒麵家的滷肉飯讓我大大推薦,因為滷肉飯竟然可以選全瘦、半肥半瘦、全肥
我只能說客製化的滷肉飯深得我心,而且有帶小孩的更能直接點全瘦的滷肉飯吃呢
全瘦的部分有點像瓜仔肉的FU~

昌平炒麵║在地人狂推傳統早午餐,炒麵、滷肉飯只要20元,爌肉飯、虱目魚肚湯只要銅板價~~
昌平炒麵║在地人狂推傳統,炒麵、滷肉飯只要20元,、虱目魚肚湯只要銅板價~~

我們點了半瘦半肥的滷肉飯(小碗)
肥肉部分滷得很透,搭上瘦肉嘟嘟好,交融香Q的米飯,鹹香滋味讓S一下子就吃光光~

爌肉飯
昌平家的爌肉是厚切的三層肉,從外表看起來是帶QQ口感的肥肉部分!!

爌肉ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙不膩嘴,但S比較偏愛入口即化的肥肉
這天吃的瘦肉部分不柴,搭上筍乾、個人覺得還可以!
但小凉比較偏愛滷肉飯的特別滋味~

虱目魚肚湯
一大碗只要70元,覺得超值,還有蛤蠣呢

虱目魚肉沒有腥味,軟嫩又可口,不管是單吃或是沾上芥末都好吃~

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